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趣味のこと日常のことさまざまにつづる 海月の天然日記
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いきなり、今日の夕飯です
今日は石焼ビビンバ風です

NEC_0256.JPG

深めのホットプレートでおこげを作ります。
鍋が冷たいうちにごま油を引いたあと、ご飯を適量入れます
ナムルと肉みそをトッピング
お好みで甜麺醤やキムチを入れても・・・
あっ今日はキムチを入れるのを忘れていました。
でも、ナムルはちょい味濃いめに作れば問題なし!!
あとは真ん中に卵を落として。
ふたをすると、パチパチという音が食欲をそそります~vv

ナムルはほうれんそうと人参ともやし。
ほうれんそうにはいりごまを入れたりすると、おいしいと思います。

子供たちには大好評vvジッジも専用の鍋がなくても作れるのかと感心していました
簡単で楽ちんなので、また作ります。
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美味しそう!
いいねえ、簡単で美味しいって一番だよね!
あ、強力粉(パンなんかに使うヤツよね)、実は普通の料理もこっちのほうがいいよ、と義兄上が言っておりました。店の小麦粉は全部強力粉だそうですよ〜
WIRED 2010/11/08(Mon)23:20:20 編集
美味しいですよvv
WIRED様
姐さん、こんばんは~
簡単石焼ビビンバ、おすすめですよ~。本当に簡単。
ホットプレートじゃなくても、小さめのお鍋を使えばできますよvv
ただ、テフロン加工のお鍋がおすすめです。
強力粉普通の料理に使っても大丈夫なのですね~φ(.. )メモシテオコウ
今度強力粉を買って、小龍包以外の料理に使ってみます~
海月 2010/11/09(Tue)18:32:09 編集
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