片付けました

今日、本棚を片付けました。
うちの本棚はオープンの為、何を持っているのかが一目瞭然になっているんです。

（やばい本は隠してあります）

大分前から、「やばい本がある」と指摘を受けていたためちょっとだけ移動させました。
（もっとやばい本は本当に隠してあるんですが・・・それでもまだあったみたいです）
改めて見ると、処分してもよさそうな本があったりします。
でも、もうちょっと置いておいてもいいかな～？

そんなことで、今見える範囲の本棚はスッキリしています。

今日の夕飯

『ポークチャップ』

基本ケチャップ味です。
昔なつかし味と言われていますが
私は極最近しりました。

作り方はこちら
豚ロース
油（適量）
塩コショウ（適宜）
（ソース）
ケチャップ
ソース
砂糖
酒

豚肉をフライパンで焼きます
焼き色がついたら（ソース）以下のものを全部入れてちょっと煮込みます。
少しとろみがついたら出来上がり。
家では、玉葱としめじ（ぶなピー）えりんぎを入れました。
完食ですｖ

我流なので適当ですみません。
もっとちゃんと知りたい方はこちらを参考にしてくださいませ。

http://www7a.biglobe.ne.jp/~gizura/tyoumi5.html
ttp://www1.kagome.co.jp/cgi-bin/recipe/search.cgi?A=A00768（大手企業様なのでＨ抜きです）


Ｗｅｂ拍手御礼
２１日　２３時台　拍手を下さった皆様ありがとうございました。

メルフォのお返事はメールでしました。
ありがとうございました。